Yangjelas pada dasarnya resep dan cara memasak cumi goreng tepung terbilang sederhana. Meskipun demikian ada beberapa hal yang perlu diperhatikan seperti cara menggoreng cumi supaya tidak meletus, serta hasilnya renyah dan tidak alot, seperti misalnya cara menggoreng cumi supaya tidak meletus dan tidak alot (tips dibawah ya). Untukmenghindari hal tersebut, berikut ini M&B telah merangkum tips menggoreng agar minyak tidak meletup. 1. Gunakan Wajan yang Benar-benar Kering. Salah satu faktor penyebab minyak goreng meletup saat menggoreng adalah karena wajan atau penggorengan tidak benar-benar dalam keadaan kering. Letupan terjadi karena adanya perbedaan dua massa Fimelacom, Jakarta Sama seperti ikan dan ayam, ati ampela menjadi bahan makanan yang sering membuat minyak goreng meletus atau meletup-letup saat proses penggorengan. Karena minyak goreng sering meletus, banyak orang yang malas untuk menggoreng ati dan ampela. Padahal nih ya, ati dan ampela menjadi salah satu masakan super lezat saat dimasak dengan cara digoreng. Vay Tiền Nhanh. Tips Menggoreng Cumi-Cumi Agar Tidak Meletus Memasak memang aktifitas yang gampang-gampang susah. Agar aktifitas memasak makin mudah dan menyenangkan memang memerlukan pengetahuan yang banyak seputar memasak, salah satunya yaitu saat ingin menggoreng cumi-cumi. cara menggoreng cumi agar tidak meletus - by Menggoreng cumi-cumi ternyata juga ada tipsnya. Jika tidak, menggoreng cumi dapat menjadi hal yang merepotkan bahkan hasilnya bisa jadi tidak enak dan alot. Salah satu permasalahan yang dijumpai ketika menggoreng cumi yaitu minyak yang meletus. Jika tidak hati-hati, minyak akan terciprat ke kulit tangan atau bagian tubuh lainnya. Nah, berikut ini tips menggoreng cumi-cumi agar tidak meletus. 1. Tiriskan setelah dicuci bersih Cumi merupakan protein laut yang kaya akan gizi. Cumi dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Salah satu permasalahan yang sering terjadi ketika menggoreng cumi sehingga mengakibatkan minyak meletus yaitu adanya air. Cumi dalam kondisi basah sebaiknya jangan langsung digoreng. Kandungan air yang banyak dalam cumi membuat minyak meletus. Sebaiknya setelah dicuci tiriskan cumi terlebih dahulu, lap menggunakan tisu dapur untuk mengurangi kadar airnya sehingga cumi tidak meletus ketika digoreng. 2. Buang kulit terluar Cumi mempunyai kulit bercorak tipis pada bagian luarnya. Kulit ini sebaiknya dikuliti lalu dibuang sebelum diolah selanjutnya. Bukan cuma menimbulkan aroma dan rasa cumi lebih amis namun juga memberikan ruang untuk minyak meletus ketika digoreng. Cumi-cumi dapat meletus karena terdapat celah atau ruang kosong pada kulit cumi-cumi yang mengembang ketika terkena minyak panas. cumi goreng tepung - by mattan_chai 3. Beri lapisan tepung Lapisi cumi menggunakan tepung sehingga tidak meletus ketika digoreng. Tepung akan menjadikan permukaan cumi tidak basah sehingga akan mengurangi resiko cumi meletus saat digoreng. Selain itu, lapisan tepung akan memberikan rasa lebih gurih dan renyah pada cumi goreng. Lapisan tepung juga akan mengurangi jumlah minyak yang terserap ke dalam cumi serta membuat cumi tidak meletus saat digoreng. Nah, itu tadi tips menggoreng cumi-cumi agar tidak meletus yang bisa bunda terapkan. Dengan begini bunda tidak perlu lagi khawatir saat menggoreng cumi. Semoga tips ini bermanfaat dan jangan lupa share. Baca juga Tips Memasak Cumi Agar Tidak Alot dan Enak Memasak Cumi dengan Cara Dikukus Cumi merupakan salah satu jenis makanan laut yang cukup populer dan banyak digemari. Selain sebagai lauk, cumi juga bisa diolah menjadi banyak makanan, salah satunya adalah menu goreng cumi. Namun, beberapa orang mengalami masalah saat mengolah cumi dengan cara digoreng. Pasalnya, saat digoreng cumi bisa meletus. Hal tersebut tentu sangat menyebalkan. Oleh karena itu, ada beberapa tips yang bisa dilakukan agar cumi tidak meletus saat digoreng. Pertama, Anda bisa mengukus cumi sebelum digoreng. Hal ini bisa mengurangi risiko meletusnya cumi saat proses pengolahannya. Caranya, masukkan cumi kedalam panci, tuangkan air kedalamnya sampai cumi tertutup air, lalu masak cumi dengan api kecil sampai air habis. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Direbus Selain dengan cara dikukus, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara direbus. Caranya, masukkan cumi kedalam panci, tuangkan air kedalamnya sampai cumi tertutup air. Setelah itu, masak cumi dengan api kecil sampai air habis. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kedua, Anda juga bisa mencoba menggunakan bumbu saat memasak cumi. Bumbu yang bisa digunakan diantaranya bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Bumbu-bumbu tersebut bisa ditumbuk halus lalu dicampur dengan minyak goreng. Setelah itu, Anda bisa menggoreng cumi dengan minyak yang telah dicampur dengan bumbu. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Dibakar Selain dikukus atau digoreng, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dibakar. Caranya, siapkan cumi, lalu tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, campurkan bumbu-bumbu tersebut dengan minyak goreng. Setelah itu, bakar cumi dengan api yang sedang sampai matang. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat dibakar. Ketiga, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diasinkan. Caranya, siapkan cumi, kemudian tuangkan air secukupnya kedalam panci. Setelah itu, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, masak cumi dengan api yang kecil sampai air habis. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Dipanggang Keempat, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dipanggang. Caranya, siapkan cumi, tuangkan sedikit minyak goreng, lalu bakar cumi dengan api yang kecil sampai matang. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kelima, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diblender. Caranya, siapkan cumi, lalu blender cumi hingga halus. Setelah itu, campurkan cumi yang telah dihaluskan dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak yang telah dicampur dengan bumbu. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Diperas Keenam, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diperas. Caranya, siapkan cumi, lalu peras cumi hingga jusnya keluar. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng menggunakan jus cumi. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Ketujuh, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dibumbui. Caranya, siapkan cumi, lalu bumbui cumi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak goreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Diperas dan Dipanggang Kedelapan, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara diperas dan dipanggang. Caranya, siapkan cumi, peras cumi hingga jusnya keluar, lalu tuangkan sedikit minyak goreng. Setelah itu, panggang cumi dengan api yang kecil sampai matang. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kesembilan, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara ditumis. Caranya, siapkan cumi, lalu tumis cumi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak yang telah dicampur dengan bumbu. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Memasak Cumi dengan Cara Dibumbui dan Disimpan di Kulkas Kesepuluh, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dibumbui dan disimpan di kulkas. Caranya, siapkan cumi, lalu bumbui cumi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Setelah itu, simpan cumi di kulkas selama beberapa jam. Setelah itu, Anda bisa melanjutkan proses pengolahan cumi dengan cara digoreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kesebelas, Anda juga bisa mencoba memasak cumi dengan cara dicampur dengan telur. Caranya, siapkan cumi, lalu campurkan cumi dengan telur. Setelah itu, goreng cumi dengan minyak goreng. Dengan cara ini, cumi tidak akan meletus saat digoreng. Kesimpulan Itulah beberapa tips beragam cara memasak cumi agar tidak meletus. Semua cara tersebut bisa Anda coba dan gunakan sesuai dengan selera. Namun, pastikan Anda selalu menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan segar. Selalu pastikan Anda menggunakan api yang sesuai dan tepat. Selalu jaga kebersihan saat memasak, karena kebersihan merupakan kunci utama keberhasilan memasak. Selamat mencoba! Ilustrasi cara memasak cumi Sumber Pixabay Jakarta Bagi kamu yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi goreng tepung renyah yang crispy dan gurih. Tidak hanya untuk cemilan, cumi goreng juga enak untuk teman makan nasi. Apalagi di tambah dengan saus mayonise atau saus sambal yang pedas, pasti bikin kamu semakin ketagihan. Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis. Mulai dari restoran yang cukup ternama sampai warung kaki lima banyak kita jumpai dengan mudah penjual variasi masakan seafood ini. Selain direbus, cara memasak cumi bisa juga dengan di goreng crispy seperti ayam goreng. Tetapi memang mungkin tidak semua orang bisa membuatnya. Ada beberapa tips yang harus diketahui untuk bisa memasak cumi goreng tepung renyah yang enak dan gurih dengan sempurna. Cumi Hitam hingga Tuna Rasa Dunia demi Galang Donasi Korban Tsunami Palu Kuliner Malam Jumat Nasi Uduk Besan Beromzet Rp 12 Juta Sehari Cek 2 Hal Ini Sebelum Makan Seafood Beberapa masalah yang ditemui dalam cara memasak cumi goreng tepung biasanya adalah bau amis dan hasil jadinya yang keras atau alot dan tidak bisa renyah. Hal ini sebenarnya wajar, mengingat karateristik hewan laut ini memang begitu. Selain itu, pilihlah cumi yang segar dan tidak berbau amis, beri sedikit perasan jeruk nipis setelah dibersihkan. Untuk menjaga kesegaran dagingnya, sebaiknya cuci cumi menggunakan air dingin. Daging cumi yang kenyal memang jadi salah satu faktor hasil gorengannya nanti menjadi keras. Untuk itu, sebaiknya dagingnya agak diempukkan terlebih dahulu menggunakan bahan pengempuk daging atau bisa juga sedikit dipukul-pukul jangan terlalu keras karena bisa merusak tekstur dagingnya. Selain itu, daging cumi sebelum dimasak juga bisa di bekukan terlebih dahulu. Teman teman juga bisa merendamnya terlebih dahulu ke dalam susu sebelum digoreng selama kurang lebih 1 jam. Dalam proses cara memasak cumi goreng tepung, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar-benar sudah panas dan jangan menggoreng terlalu banyak cumi dalam satu tips cara memasak cumi goreng agar empuk dan tidak alot seperti rangkum dari berbagai sumber, Jumat 2/11/2018. - Pakai metode deep fry atau menggoreng dengan minyak banyak sehingga seluruh bagian cumi akan terendam dengan sempurna. - Masukkan cumi ke dalam penggorengan saat minyak panas sekitar 180 derajat Celcius. Ini biasanya ditandai dengan minyak yang mulai berasap. - Goreng cumi selama 1-2 menit saja. Menggoreng cumi terlalu lama akan menyebabkannya jadi alot. - Untuk menghindari bau yang amis bersihkan cumi dari selaputnya dan lumuri dengan air cara memasak cumi goreng tepung- 500 gram cumi dipotong bulat seperti cincin tebal 1 centi meter - 2 cm jahe diparut - 2 siung bawang putih diparut - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt merica bubuk - 1/2 sdt minyak wijen - Minyak secukupnya untuk menggorengBahan-bahan pencelup- 100 gram tepung terigu - 1/2 sdt bubuk bawang putih - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica bubuk - 1/4 sdt gula pasir - 1/2 sdt baking powder - 200 ml air esBahan Pelapis- 300 gram tepung terigu - 2 sdm tepung sagu - 1 sdt kaldu ayam bubuk - 1 sdt garam - 1 sdm wijenCara memasak cumi goreng tepung agar tidak alot1. Pertama-tama lumuri cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk dan minyak wijen. Lalu diamkan selama 20 menit. 2. Aduk-aduk hingga rata bahan pencelup. 3. Selanjutnya celupkan cumi ke dalam bahan pencelup, gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat, lalu ulangi sekali lagi . 4. Kemudian goreng dalam minyak panas yang mengunakan api sedang hingga cumi berwarna kecokelatan dan jangan terlalu lama. 5. Angkat lalu tiriskan, sajikan di dalam piring saji.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

cara menggoreng cumi tepung agar tidak meletus